步骤: 1.先将制的茶罐放在火上焙烤，让罐达到一定的度。 2.将并置于火上焙烤。 3.直到茶叶烤得脆、略黄时，趁热将茶罐端离火源，什么茶茶毫多灌入事先煮热的水少。 4.此时罐内发出啪啪的响声。该怎样烤才会有这样大的动静呢？烤茶主人将初制的大叶毛茶放入小罐中，然后封闭罐口，在火上一边烘烤，一边不停转动罐。
罐和铁罐告诉我们什么道理
烤茶是拉祜族一种古老而普遍的饮茶方式。人们围坐在火塘边，用装着茶叶的罐在炭火上边抖边烤，直至茶叶均匀受热散发出香味，再注入沸水，昔归寨16号水汽混着茶气氤氲开来。普洱茶在贮藏过程中因贮藏容器/方式选择不当使得茶叶变质可能造成严重经济损失。不同容器贮藏12个月之内存放普洱熟茶品质最优的贮藏容器为罐，但由于本研究的时间限制。
烤茶用生普还是熟普
其实烤茶的方式有很多种，很多茶友应该都听说过，但很少有人亲自试过烤茶法。我们市面上主流的烤茶法，其实是布朗族的烤茶法。先将小罐在火塘上烤热后，放入茶叶边抖边烤。拉祜族人用土罐把普洱茶烤到香扑鼻，这种烤普洱茶别具特色，其香味和浓度俱佳。普洱烤茶所需要的器具有：酒精炉、烧水壶、土罐、土杯、茶盘、茶巾和茶匙。
罐烤普洱茶好吗
导语 烤普洱生茶很多种类的茶叶都可以烤，全球四大红茶个人比较喜欢烤普洱茶和红茶。 烤茶做法 要烤茶必然需要烤茶罐了。烤茶罐是特制的特色。用烤箱烤茶叶的度为180度。据《茶经》记载，地暖存普洱茶早在朝时期，人们便有饮用烤茶之，古人将制好的茶饼直接放在炭火上，清一木普洱茶待卷曲的茶饼伸展开，再近火炙烤多次。云南虽是茶源地，但古时制茶的技艺并不精进。
周迅抱罐油画
火塘烤茶文化，去年开始流行的烤茶，最适合烤茶用的生态茶，最具原始的制茶工艺和少数民族火塘文化的融合。 罐烤茶的茶叶讲究用哀牢无量山的晒青茶。普洱“罐罐茶”-普洱茶道:云南省思地区各族世代沿袭着饮普洱烤茶的俗。普洱烤茶又称罐罐茶，也是招待宾客的一种礼茶。先要用炭火烧罐，将茶放置到罐内烤香。
用普洱茶做的茶罐
1 茶叶若干，一般比标准投放量略多，12克右。其次电烤炉、烤茶罐、烧好的开水。2 把开水烧好。然后先把烤茶罐预热，预热是因为罐子本身会有水分。待罐子里的水分去除后。然后将茶汁倒入小瓷杯或竹杯，茶汁呈典型的茶色――深藏色，其味特香，茶劲很足。 以上就是关于彝族待客的罐烤茶介绍，同时这也是普洱茶乡各民族很普遍的饮茶法。
彝族普洱茶烤罐茶 清茶 彝族的清茶，是将泉水入铜茶壶，置于火塘边煨热，水增至水面冒气时，倒适量水入煮茶罐，放进茶叶，在火塘上烧煮，煮沸后用搅茶棍搅动。1. 促消化:烤生普洱茶有助于 *** 胃肠道的蠕动，促进消化液的分泌，从而改善消化问题。 2. 降血脂:烤生普洱茶中含有一种叫做茶多酚的成分，可以降低血脂。
